{"id":16288,"date":"2024-06-11T11:30:15","date_gmt":"2024-06-11T11:30:15","guid":{"rendered":"https:\/\/alger16.dz\/?p=16288"},"modified":"2024-06-11T11:30:17","modified_gmt":"2024-06-11T11:30:17","slug":"belkacem-mezroua-vice-president-de-la-federation-nationale-des-eleveurs-de-betail-a-alger16mettre-en-place-une-une-politique-appropriee-afin-de-reconstruire-le-secteur-de-lelevage-ovin","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/alger16.dz\/?p=16288","title":{"rendered":"Belkacem Mezroua. Vice-pr\u00e9sident de la f\u00e9d\u00e9ration nationale des \u00e9leveurs de b\u00e9tail \u00e0 ALger16″mettre en place une une politique appropri\u00e9e afin de reconstruire le secteur de l’\u00e9levage ovin\u00a0\u00bb"},"content":{"rendered":"\n

A quelques jours de l\u2019A\u00efd El-Adha, les familles alg\u00e9riennes s\u2019appr\u00eatent \u00e0 c\u00e9l\u00e9brer le rituel sacr\u00e9. Les prix ne sont pas \u00e0 la port\u00e9e de tous, et cela pour plusieurs raisons.
Le vice-pr\u00e9sident de la F\u00e9d\u00e9ration nationale des \u00e9leveurs de b\u00e9tail, charg\u00e9 du commerce et du financement, nous a accord\u00e9 un entretien pour clarifier les hausses des prix du b\u00e9tail et ainsi d\u00e9cortiquer les points essentiels du secteur de l\u2019\u00e9levage.<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Entretien r\u00e9alis\u00e9 par Ammour Ryad<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Quels sont les d\u00e9fis rencontr\u00e9s par l’industrie de l’\u00e9levage au moment pr\u00e9sent ?
<\/strong>Parmi les d\u00e9fis auxquels nous faisons face, c\u2019est bien le prix du fourrage qui est affect\u00e9 par l\u2019\u00eatre humain a travers la sp\u00e9culation.\u2008Les changements climatiques a l\u2019instar de la s\u00e9cheresse, le manque de pluie et la d\u00e9sertification entrainent un manque de production d’aliment du b\u00e9tail.\u2008Les prix on connu une hausse de 560 DA le quintal cette ann\u00e9e.
Il faut savoir aussi que de nombreux \u00e9leveurs se sont abstenus de l\u2019\u00e9levage de b\u00e9tail \u00e0 cause des vols r\u00e9p\u00e9t\u00e9s.<\/p>\n\n\n\n

Quelles initiatives mettez-vous en place pour am\u00e9liorer l’\u00e9levage ?
<\/strong>Oui, il y a des initiatives chez les \u00e9leveurs pour am\u00e9liorer les races de moutons afin que leur viande soit de qualit\u00e9 optimale pour les consommateurs. Le Centre national d’ins\u00e9mination artificielle relevant du minist\u00e8re de l’Agriculture organise des sessions pour am\u00e9liorer les races.
Aujourd\u2019hui en Alg\u00e9rie, et c\u2019est positif, il y a cinq races principales et deux races hybrides.<\/p>\n\n\n\n

Nous avons constat\u00e9 l’importation de b\u00e9tail en provenance de pays europ\u00e9ens. Le mouton sera-t-il disponible pour les citoyens pour sacrifice rituel?<\/strong>
Le b\u00e9tail import\u00e9 par l’\u00c9tat est destin\u00e9 \u00e0 l’abattage pour les boucheries et non pour le sacrifice de l’A\u00efd. L’institution qui a import\u00e9 du b\u00e9tail de Roumanie est l’Agence alg\u00e9rienne de la viande rouge (Alviar). Elle a proc\u00e9d\u00e9 \u00e0 l’abattage de ces b\u00eates.<\/p>\n\n\n\n

Ces derni\u00e8res importations ont-elles contribu\u00e9 \u00e0 une baisse des prix ?
<\/strong>Je dirais que le march\u00e9 en Alg\u00e9rie est franchement d\u00e9sorganis\u00e9 et incontr\u00f4l\u00e9. Le seul contr\u00f4le r\u00e9side dans la politique de l’offre et de la demande : si l’offre est abondante et la demande faible, les prix baissent, et vice versa.
Les prix sont en hausse par rapport \u00e0 l’ann\u00e9e derni\u00e8re car l’\u00e9levage ovin conna\u00eet une baisse constante de popularit\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

Et la solution\u2026
<\/strong>Il est n\u00e9cessaire de travailler ensemble pour mettre en place une m\u00e9thodologie et une politique appropri\u00e9e afin de reconstruire le secteur de l’\u00e9levage ovin. Il faut \u00e9galement prendre en consid\u00e9ration les moindres variables qui font augmenter les prix, sinon nous resterons confront\u00e9s aux m\u00eames probl\u00e8mes et les prix continueront d’augmenter.<\/p>\n\n\n\n

Quelles sont les raisons de la hausse des prix du b\u00e9tail, notamment \u00e0 l’approche des occasions festives\u2008?
<\/strong>Le march\u00e9 du b\u00e9tail en Alg\u00e9rie est d\u00e9sorganis\u00e9 et non r\u00e9glement\u00e9.\u2008Le seul facteur qui influe sur les prix est la politique de l’offre et de la demande. Si l’offre est faible et la demande est \u00e9lev\u00e9e, les prix augmentent, ce qui explique la hausse lors des f\u00eates et autres occasions.<\/p>\n\n\n\n

L’ann\u00e9e derni\u00e8re, les prix n’\u00e9taient pas a la port\u00e9e du citoyen de la classe moyenne. Assisterons-nous \u00e0 une baisse des prix cette ann\u00e9e ?<\/strong>
Compar\u00e9 \u00e0 l’ann\u00e9e derni\u00e8re, les prix continuent d’augmenter car le secteur de l’\u00e9levage du b\u00e9tail est en d\u00e9clin constant. Si les autorit\u00e9s comp\u00e9tentes n’interviennent pas, les prix augmenteront chaque ann\u00e9e.<\/p>\n\n\n\n

Les prix sont-ils r\u00e9glement\u00e9s par le minist\u00e8re du Commerce ?
<\/strong>Pour les prix ne sont pas codifi\u00e9s par le minist\u00e8re du Commerce.<\/p>\n\n\n\n

Le mot de la fin\u2026
<\/strong>Les autorit\u00e9s, notamment le minist\u00e8re de tutelle, doivent intervenir pour am\u00e9liorer la situation de l’\u00e9levage ovin. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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