{"id":19544,"date":"2024-08-27T11:37:30","date_gmt":"2024-08-27T11:37:30","guid":{"rendered":"https:\/\/alger16.dz\/?p=19544"},"modified":"2024-08-27T11:37:37","modified_gmt":"2024-08-27T11:37:37","slug":"convention-entre-trois-acteurs-cles-en-agroalimentaire-stabiliser-le-marche-des-viandes-avant-le-ramadan","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/alger16.dz\/?p=19544","title":{"rendered":"convention entre trois acteurs-cl\u00e9s en agroalimentaire: stabiliser le march\u00e9 des viandes avant le Ramadan"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Par Kheireddine B.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong><em>\u00c0 l&rsquo;approche du mois sacr\u00e9 de ramadan, p\u00e9riode traditionnellement marqu\u00e9e par une forte demande en produits alimentaires, les autorit\u00e9s prennent des mesures proactives pour assurer la stabilit\u00e9 du march\u00e9 des viandes.<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"682\" src=\"https:\/\/alger16.dz\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/457057592_924419296397986_1511454144412122108_n-1024x682.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-19545\" srcset=\"https:\/\/alger16.dz\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/457057592_924419296397986_1511454144412122108_n-1024x682.jpg 1024w, https:\/\/alger16.dz\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/457057592_924419296397986_1511454144412122108_n-300x200.jpg 300w, https:\/\/alger16.dz\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/457057592_924419296397986_1511454144412122108_n-768x512.jpg 768w, https:\/\/alger16.dz\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/457057592_924419296397986_1511454144412122108_n-1536x1023.jpg 1536w, https:\/\/alger16.dz\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/457057592_924419296397986_1511454144412122108_n.jpg 1600w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><br>Dans cette optique, une initiative importante a vu le jour dimanche dernier \u00e0 Alger, avec la signature d&rsquo;une convention-cadre de partenariat entre trois acteurs-cl\u00e9s du secteur agricole et agroalimentaire. Cette collaboration, impliquant la Soci\u00e9t\u00e9 de d\u00e9veloppement des cultures agricoles strat\u00e9giques (SDCAS), le Groupe des industries agroalimentaires et logistiques (Agrolog), et la Caisse nationale de mutualit\u00e9 agricole (CNMA), vise sp\u00e9cifiquement \u00e0 r\u00e9guler la production et la distribution des viandes blanches et rouges.<br>La c\u00e9r\u00e9monie de signature de la convention, qui vise \u00e0 produire au moins 10\u2008000 tonnes de viande blanche et \u00e0 constituer un cheptel de 50\u2008000 t\u00eates ovines, s&rsquo;est tenue au si\u00e8ge du minist\u00e8re de l&rsquo;Agriculture et du D\u00e9veloppement rural, en pr\u00e9sence du ministre, Youcef Cherfa.<br>Le document a \u00e9t\u00e9 sign\u00e9 par Mustapha Belhanini, PDG de la SDCAS, Djahid Zefzaf, PDG d&rsquo;Agrolog, et Ch\u00e9rif Benhabiles, directeur g\u00e9n\u00e9ral de la CNMA.<br>Selon le communiqu\u00e9 du minist\u00e8re, cette convention s&rsquo;inscrit dans le cadre des mesures proactives prises par le secteur de l&rsquo;agriculture et du d\u00e9veloppement rural pour assurer la stabilit\u00e9 du march\u00e9 concernant les produits agricoles de grande consommation, notamment les viandes blanches et rouges.<br>La convention pr\u00e9voit que les structures d&rsquo;\u00e9levage de volaille et de b\u00e9tail des unit\u00e9s de production agricole (anciennement fermes-pilotes), relevant de la SDCAS, seront mises \u00e0 la disposition de l&rsquo;Office national des aliments du b\u00e9tail (ONAB) et de la Soci\u00e9t\u00e9 alg\u00e9rienne des viandes rouges (Alviar). Cela permettra la production de viandes blanches et rouges, dans le but de constituer un stock strat\u00e9gique pour approvisionner le march\u00e9 pendant le mois sacr\u00e9 de Ramadan et la f\u00eate de l&rsquo;A\u00efd El-Adha \u00e0 venir.<br>Pour sa part, la CNMA sera charg\u00e9e de prendre en charge tous les risques li\u00e9s aux activit\u00e9s concern\u00e9es par cette convention via l&rsquo;assurance. Elle fournira \u00e9galement un accompagnement technique, une \u00e9valuation et un suivi par des experts et sp\u00e9cialistes dans ce domaine.<br>L&rsquo;objectif fix\u00e9 par la convention est de produire au moins 10\u2008000 tonnes de viandes blanches et 50\u2008000 t\u00eates ovines. Cela permettra de constituer un stock r\u00e9gulateur et d&rsquo;approvisionner le march\u00e9 avec des produits nationaux \u00e0 des prix \u00e9tudi\u00e9s pendant les p\u00e9riodes de forte demande. En plus de valoriser les infrastructures disponibles dans les unit\u00e9s de production agricole, les partenaires de cette convention s&rsquo;engagent \u00e0 fournir \u00e0 ces unit\u00e9s les intrants n\u00e9cessaires tels que les poussins et les aliments. Ils s&rsquo;engagent \u00e9galement \u00e0 respecter les normes relatives aux b\u00e2timents d&rsquo;\u00e9levage de volaille et de b\u00e9tail, ainsi que les normes sanitaires et la qualit\u00e9 des produits.<br>Lors de son intervention, le ministre de l&rsquo;Agriculture, M.\u2008Cherfa, a indiqu\u00e9 que l&rsquo;objectif de la convention est multiple : r\u00e9guler le march\u00e9, stabiliser les prix des viandes, valoriser les infrastructures d&rsquo;\u00e9levage, encourager la production nationale de viande et constituer des stocks pour assurer la disponibilit\u00e9 des produits de mani\u00e8re p\u00e9renne.<br>Le ministre a insist\u00e9 sur le fait que le secteur dispose d&rsquo;une s\u00e9rie d&rsquo;infrastructures non utilis\u00e9es provenant des anciennes fermes-pilotes. Ces infrastructures peuvent \u00eatre rentabilis\u00e9es de fa\u00e7on optimale pour accro\u00eetre la production nationale. Cela permettra de constituer des stocks cons\u00e9quents de viandes rouges et blanches pour approvisionner le march\u00e9 durant les p\u00e9riodes de forte demande.<br><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Par Kheireddine B. \u00c0 l&rsquo;approche du mois sacr\u00e9 de ramadan, p\u00e9riode traditionnellement marqu\u00e9e par une forte demande en produits alimentaires, les autorit\u00e9s prennent des mesures proactives pour assurer la stabilit\u00e9 du march\u00e9 des viandes. 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