{"id":28724,"date":"2025-01-25T21:11:53","date_gmt":"2025-01-25T21:11:53","guid":{"rendered":"https:\/\/alger16.dz\/?p=28724"},"modified":"2025-01-27T11:20:08","modified_gmt":"2025-01-27T11:20:08","slug":"produits-agricoles-pour-le-ramadan-2025-labondance-grace-a-une-planification-proactive","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/alger16.dz\/?p=28724","title":{"rendered":"Produits agricoles pour le ramadan 2025 : L\u2019abondance gr\u00e2ce \u00e0 une planification proactive"},"content":{"rendered":"\n
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Le ministre de l’Agriculture, du D\u00e9veloppement rural et de la P\u00eache, Youcef Cherfa, a d\u00e9clar\u00e9 mardi dernier \u00e0 Alger que le mois de ramadan, pr\u00e9vu pour mars prochain, se distinguera par une abondance de produits agricoles, gr\u00e2ce \u00e0 une planification anticip\u00e9e couvrant la production, le stockage et les importations.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

M. Cherfa s’est exprim\u00e9 lors d’une r\u00e9union de coordination organis\u00e9e en collaboration avec le ministre du Commerce int\u00e9rieur et de la R\u00e9gulation du march\u00e9 national, Tayeb Zetouni, et d\u00e9di\u00e9e aux pr\u00e9paratifs du ramadan.
Il a pr\u00e9cis\u00e9 que les pr\u00e9paratifs ont d\u00e9but\u00e9 plusieurs mois auparavant, avec la mobilisation de tous les moyens et services du secteur agricole, ainsi que des entreprises relevant de sa tutelle.
Il a affirm\u00e9 que \u00ab\u00a0cette d\u00e9marche s’appuie sur une planification qui inclut la production locale, le stockage strat\u00e9gique et, si n\u00e9cessaire, l’importation de produits sp\u00e9cifiques tels que la viande rouge\u00a0\u00bb.
Dans ce cadre, le ministre a garanti que les stocks de c\u00e9r\u00e9ales (bl\u00e9 dur et bl\u00e9 tendre) d\u00e9tenus par l’Office alg\u00e9rien interprofessionnel des c\u00e9r\u00e9ales (OAIC) sont suffisants pour couvrir les besoins nationaux et assurer un approvisionnement r\u00e9gulier des semouleries et minoteries.
Les quotas de bl\u00e9 attribu\u00e9s aux minoteries priv\u00e9es ont d’ailleurs \u00e9t\u00e9 augment\u00e9s de 20% pour r\u00e9pondre \u00e0 la demande accrue.<\/p>\n\n\n\n

Approvisionnements : Des Stocks Renforc\u00e9s pour le ramadan<\/strong>
En ce qui concerne les l\u00e9gumes secs, M. Cherfa a indiqu\u00e9 que les stocks d\u00e9tenus par l’OAIC sont ad\u00e9quats et renouvel\u00e9s r\u00e9guli\u00e8rement, assurant ainsi un approvisionnement constant.
Le ministre a \u00e9galement r\u00e9v\u00e9l\u00e9 l’ouverture de 600 points de vente directe sous l’\u00e9gide de l’OAIC \u00e0 travers le pays pendant le mois de ramadan.
Concernant le lait, il a assur\u00e9 que les stocks de poudre de lait d\u00e9tenus par l’Office national interprofessionnel du lait (ONIL) sont suffisants pour satisfaire les besoins nationaux, en compl\u00e9ment des importantes quantit\u00e9s de lait cru local. Il a annonc\u00e9 aussi que deux nouvelles laiteries, situ\u00e9es \u00e0 Bouira et Bordj Badji Mokhtar, entreront en production pour r\u00e9pondre \u00e0 la demande croissante pendant le mois sacr\u00e9.
Pour les viandes rouges et blanches, M. Cherfa a pr\u00e9cis\u00e9 qu’en compl\u00e9ment de la production nationale, les importations de viande rouge se poursuivront en 2025 via des entreprises publiques et priv\u00e9es.
Il a \u00e9galement indiqu\u00e9 que des efforts sont d\u00e9ploy\u00e9s pour constituer un stock ad\u00e9quat de viande blanche, afin de r\u00e9guler les prix et garantir sa disponibilit\u00e9 sur le march\u00e9 durant le ramadan.
Quant a la pomme de terre, le ministre a affirm\u00e9 que le march\u00e9 sera approvisionn\u00e9 gr\u00e2ce \u00e0 la production saisonni\u00e8re, notamment dans la wilaya d’El Oued, qui r\u00e9pond \u00e0 65% des besoins nationaux. Il a \u00e9galement d\u00e9clar\u00e9 qu’un stock de r\u00e9gulation a \u00e9t\u00e9 constitu\u00e9 en janvier et f\u00e9vrier pour assurer une disponibilit\u00e9 suffisante pendant le mois sacr\u00e9.
En ce qui concerne d’autres produits tels que l’oignon et l’ail, M. Cherfa a indiqu\u00e9 que des stocks cons\u00e9quents sont d\u00e9j\u00e0 disponibles, garantissant ainsi un approvisionnement r\u00e9gulier. Il a \u00e9galement pr\u00e9cis\u00e9 que la production d’agrumes a enregistr\u00e9 une augmentation significative, assurant ainsi la mise sur le march\u00e9 de quantit\u00e9s importantes.<\/p>\n\n\n\n

Un engagement ferme
<\/strong>Le secteur agricole pr\u00e9voit d’ouvrir 915 points de vente affili\u00e9s \u00e0 des entreprises et offices sous sa tutelle, offrant ainsi la possibilit\u00e9 de commercialiser directement aux consommateurs divers produits agricoles \u00e0 des prix comp\u00e9titifs.
Lors de cette occasion, le secr\u00e9taire g\u00e9n\u00e9ral de l’Union nationale des paysans alg\u00e9riens (UNPA), Abdellatif Dilmi, a r\u00e9affirm\u00e9 \u00ab\u00a0l’engagement des agriculteurs, \u00e9leveurs et investisseurs \u00e0 fournir des produits agricoles en quantit\u00e9s ad\u00e9quates, aussi bien pendant le ramadan que tout au long de l’ann\u00e9e\u00a0\u00bb. Il a mis en relief l’importance de cr\u00e9er un environnement favorable pour les professionnels du secteur afin de relever les d\u00e9fis alimentaires. Selon lui, il est essentiel d’adopter une strat\u00e9gie r\u00e9aliste, fond\u00e9e sur les besoins et les conditions r\u00e9elles des agriculteurs, \u00e9leveurs et investisseurs.
M. Dilmi a \u00e9galement plaid\u00e9 pour une acc\u00e9l\u00e9ration de la num\u00e9risation du secteur agricole, un soutien accru aux agriculteurs et \u00e9leveurs, ainsi que la mise en \u0153uvre des r\u00e9formes annonc\u00e9es par le pr\u00e9sident Abdelmadjid Tebboune, lors de la c\u00e9l\u00e9bration du 50e anniversaire de la cr\u00e9ation de l’UNPA. Il a mis en \u00e9vidence que \u00ab\u00a0cette feuille de route, associ\u00e9e \u00e0 une coordination renforc\u00e9e entre les diff\u00e9rents secteurs, permettra de garantir un environnement de travail optimal pour les acteurs du secteur agricole\u00a0\u00bb.
A.\u2008Ryad<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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