{"id":33822,"date":"2025-03-10T22:06:58","date_gmt":"2025-03-10T22:06:58","guid":{"rendered":"https:\/\/alger16.dz\/?p=33822"},"modified":"2025-03-10T22:07:00","modified_gmt":"2025-03-10T22:07:00","slug":"initiative-de-solidarite-intitulee-cuisine-itinerante-a-chlef-un-trait-dunion-avec-les-familles-necessiteuses","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/alger16.dz\/?p=33822","title":{"rendered":"Initiative de solidarit\u00e9 intitul\u00e9e \u00abCuisine itin\u00e9rante\u00bb \u00e0 Chlef: Un trait d\u2019union avec les familles n\u00e9cessiteuses"},"content":{"rendered":"\n
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Une initiative de solidarit\u00e9 intitul\u00e9e \u00abCuisine itin\u00e9rante\u00bb a \u00e9t\u00e9 lanc\u00e9e par l\u2019Association Sona\u00e0 El Amel (Faiseurs d’espoir) de Chlef, \u00e0 l’occasion du mois sacr\u00e9 de Ramadan.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Cette op\u00e9ration consiste \u00e0 pr\u00e9parer un repas d\u2019Iftar (rupture du je\u00fbne) pour des familles n\u00e9cessiteuses vivant dans des zones recul\u00e9es de la wilaya. L\u2019\u00e9v\u00e9nement se d\u00e9roule dans une ambiance conviviale, marqu\u00e9e par de fortes valeurs de solidarit\u00e9, organis\u00e9es par les b\u00e9n\u00e9voles et les acteurs de la soci\u00e9t\u00e9 civile.
L’objectif de cette initiative est de diffuser l\u2019action caritative dans toutes les r\u00e9gions de la wilaya, \u00e0 travers une comp\u00e9tition saine entre les associations de la soci\u00e9t\u00e9 civile autour du b\u00e9n\u00e9volat, un principe qui prend une grande ampleur durant le mois de Ramadan. Elle cherche \u00e9galement \u00e0 renforcer les liens de solidarit\u00e9 et de soutien avec les familles en difficult\u00e9, tout en promouvant l\u2019esprit de coh\u00e9sion sociale.
L’id\u00e9e de \u00abCuisine itin\u00e9rante\u00bb est n\u00e9e du constat de l’augmentation du nombre de restaurants de la Rahma \u00e0 Chlef et dans d\u2019autres communes, \u00e0 un moment o\u00f9 de nombreuses familles pauvres ne peuvent pas se d\u00e9placer pour b\u00e9n\u00e9ficier de repas \u00e0 emporter. Cette exp\u00e9rience sociale, \u00e0 la fois religieuse et solidaire, a \u00e9t\u00e9 lanc\u00e9e en r\u00e9ponse \u00e0 ce besoin, a pr\u00e9cis\u00e9 Mohamed Mhenni, pr\u00e9sident de l\u2019association \u00abSona\u00e0 El Amel\u00bb.
Selon le responsable, l’op\u00e9ration d\u00e9bute par l’\u00e9tablissement d\u2019une liste de familles n\u00e9cessiteuses dans les zones recul\u00e9es, qui seront ensuite int\u00e9gr\u00e9es dans un programme de visites qui se d\u00e9roulera les mercredis, jeudis, vendredis et samedis. L’\u00e9quipe de b\u00e9n\u00e9voles collecte les ingr\u00e9dients n\u00e9cessaires \u00e0 la pr\u00e9paration de l’Iftar, tels que des l\u00e9gumes, des denr\u00e9es alimentaires diverses, des r\u00e9chauds et des bonbonnes de gaz butane, le tout \u00e9tant transport\u00e9 dans un v\u00e9hicule priv\u00e9 appartenant \u00e0 un b\u00e9n\u00e9vole de l’association.
La \u00abCuisine itin\u00e9rante\u00bb se dirige ensuite vers des zones recul\u00e9es choisies, comme les communes de Zebboudja, Brira et Beni Haoua, dans une atmosph\u00e8re joyeuse qui refl\u00e8te les valeurs de solidarit\u00e9 et de coh\u00e9sion sociale. Une fois sur place, l\u2019\u00e9quipe est accueillie chaleureusement par les familles, avec des gestes de bienvenue symboliques, d\u2019autant plus que la visite se d\u00e9roule en plein mois de g\u00e9n\u00e9rosit\u00e9 et d\u2019altruisme. Apr\u00e8s les pr\u00e9sentations d\u2019usage et les souhaits de bienvenue, le chef cuisinier, Houari, accompagn\u00e9 d’autres b\u00e9n\u00e9voles, commence la pr\u00e9paration de la \u00abHarira\u00bb (soupe), du \u00abTajine zitoune\u00bb (plat aux olives), des \u00abMtewem\u00bb (boulettes de viande hach\u00e9e \u00e0 l’ail) et de quelques entr\u00e9es, en plus du couscous du Shour (repas de l\u2019aube). Parall\u00e8lement, d’autres b\u00e9n\u00e9voles dressent la table de l\u2019Iftar qui r\u00e9unit la famille b\u00e9n\u00e9ficiaire et les b\u00e9n\u00e9voles, avec la possibilit\u00e9 d’inviter des voisins.
Les b\u00e9n\u00e9voles de la caravane de \u00abCuisine itin\u00e9rante\u00bb ont qualifi\u00e9 cette initiative de \u00abunique\u00bb, par rapport aux autres actions caritatives auxquelles ils ont particip\u00e9, en raison de son caract\u00e8re \u00e0 la fois religieux et social, porteur d\u2019une symbolique particuli\u00e8re.
Cette action est aussi per\u00e7ue comme \u00abexceptionnelle\u00bb, car elle vise des familles modestes qui, en retour, t\u00e9moignent d\u2019humilit\u00e9, de contentement et d’une grande d\u00e9votion au rituel du je\u00fbne, loin de tout luxe.
Une famille participante de Zebboudja a exprim\u00e9 sa gratitude pour cette op\u00e9ration de solidarit\u00e9, soulignant que cela leur avait permis de \u00abressentir profond\u00e9ment toutes les dimensions du volontariat et de l’esprit de coh\u00e9sion sociale, au point de se sentir r\u00e9ellement accueillis comme des h\u00f4tes\u00bb, un reflet de l’ancrage de la solidarit\u00e9 dans la soci\u00e9t\u00e9 alg\u00e9rienne.
M. Mhenni a pr\u00e9cis\u00e9 que l\u2019objectif de cette initiative n’est pas seulement de partager un repas d’Iftar avec des familles n\u00e9cessiteuses, mais aussi de promouvoir de nouvelles pratiques en mati\u00e8re de b\u00e9n\u00e9volat et de travail caritatif. Il esp\u00e8re inciter d\u2019autres associations \u00e0 mettre en place des initiatives similaires pour en faire profiter le plus grand nombre de familles dans la wilaya.
Il a \u00e9galement annonc\u00e9 que chaque lundi, une op\u00e9ration \u00abCuisine itin\u00e9rante\u00bb sera organis\u00e9e au foyer des personnes \u00e2g\u00e9es de la commune de l\u2019Oued Fodda, tandis que les mardis et dimanches seront d\u00e9di\u00e9s \u00e0 la pr\u00e9paration de repas d\u2019Iftar pour les personnes de passage et les usagers de l’autoroute Est-Ouest.
Il est \u00e0 noter qu\u2019il s\u2019agit de la deuxi\u00e8me \u00e9dition cons\u00e9cutive de la \u00abCuisine itin\u00e9rante\u00bb \u00e0 Chlef. La premi\u00e8re a \u00e9t\u00e9 lanc\u00e9e l’ann\u00e9e derni\u00e8re, avec une famille b\u00e9n\u00e9ficiaire par semaine. Cette ann\u00e9e, l\u2019op\u00e9ration vise quatre familles par semaine, gr\u00e2ce \u00e0 un large soutien des jeunes impliqu\u00e9s, selon les organisateurs.
M. Khadidja<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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