{"id":43601,"date":"2025-07-03T12:55:10","date_gmt":"2025-07-03T12:55:10","guid":{"rendered":"https:\/\/alger16.dz\/?p=43601"},"modified":"2025-07-03T12:55:13","modified_gmt":"2025-07-03T12:55:13","slug":"ghardaia-le-mnaguer-fait-son-apparition-sur-les-etals-des-marchands-de-fruits-et-legumes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/alger16.dz\/?p=43601","title":{"rendered":"Gharda\u00efa: le M\u2019naguer fait son apparition sur les \u00e9tals des marchands de fruits et l\u00e9gumes"},"content":{"rendered":"\n
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 Les premi\u00e8res dattes pr\u00e9coces, \u00e0 moiti\u00e9 mures de la saison, connues sous l\u2019appellation de M\u2019naguer, ont fait leur apparition sur les \u00e9tals des marchands de fruits et l\u00e9gumes de Gharda\u00efa, en ce d\u00e9but de mois de juillet, a-t-on constat\u00e9.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Cette vari\u00e9t\u00e9 de dattes pr\u00e9coces, issues des palmeraies de la r\u00e9gion de Tidikelt (In-Salah, In-Ghar et Aoulef), est propos\u00e9e \u00e0 des prix oscillants entre 800 et 700 DA\/kg, selon le go\u00fbt et le calibre du fruit.<\/p>\n\n\n\n

La cueillette de cette datte mielleuse aux reflets mordor\u00e9s est tr\u00e8s \u00e9prouvante physiquement et peut durer plusieurs jours, elle est grappill\u00e9e avec pr\u00e9caution par un grimpeur de palmiers, t\u00f4t le matin ou en fin d\u2019apr\u00e8s-midi, suivant r\u00e9gime par r\u00e9gime et brindille par brindille de dattes, a expliqu\u00e9 M. Bahous, commer\u00e7ant de dattes \u00e0 Ghardaia.<\/p>\n\n\n\n

Cette ann\u00e9e, la maturation et le murissement du M\u2019naguer a \u00e9t\u00e9 retard\u00e9e par le climat cl\u00e9ment qui a caract\u00e9ris\u00e9 la r\u00e9gion du Tidikelt durant le mois de mai, a-t-il expliqu\u00e9, en notant que la cueillette de ce fruit souffre du manque de grimpeurs de palmier et de main d\u2019\u0153uvre jeune.<\/p>\n\n\n\n

\u00ab\u00a0Les signes du r\u00e9chauffement climatique sont visibles sur le fruit m\u00eame dont l\u2019\u00e9picarpe est marqu\u00e9 de plissements et de froissement\u00a0\u00bb a-t-il fait remarquer, ajoutant que \u00ab\u00a0cette datte pr\u00e9coce, tr\u00e8s pris\u00e9e sur le march\u00e9, est tr\u00e8s fragile, vuln\u00e9rable aux fluctuations climatiques et se g\u00e2te rapidement\u00a0\u00bb.<\/p>\n\n\n\n

A la satisfaction de nombreux commer\u00e7ants et revendeurs, l\u2019apparition du M\u2019naguer constitue une forte valeur ajout\u00e9e pour les commer\u00e7ants et revendeurs qui ambitionnent d\u2019am\u00e9liorer leurs revenus et tirer plus de profit de sa revente.<\/p>\n\n\n\n

D\u00e8s son apparition sur le march\u00e9, ce fruit attire des foules de consommateurs et de curieux et constitue la meilleure offrande \u00e0 faire en cette p\u00e9riode estivale dans la r\u00e9gion de Ghardaia.<\/p>\n\n\n\n

Propos\u00e9 \u00e0 la vente dans des boites en carton utilis\u00e9es g\u00e9n\u00e9ralement pour l\u2019emballage de g\u00e2teaux, M\u2019naguer attire de nombreux consommateurs qui se pr\u00e9cipitent pour en acheter m\u00eame une petite quantit\u00e9 en guise de \u00ab\u00a0Fell\u00a0\u00bb, augurant d\u2019une saison faste et \u00ab\u00a0sucr\u00e9e\u00a0\u00bb, disent-ils.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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