{"id":57207,"date":"2026-03-15T00:11:00","date_gmt":"2026-03-15T00:11:00","guid":{"rendered":"https:\/\/alger16.dz\/?p=57207"},"modified":"2026-03-15T02:14:36","modified_gmt":"2026-03-15T02:14:36","slug":"production-nationale-des-produits-et-ustensiles-de-patisserie-la-qualite-et-le-conditionnement-mis-en-avant","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/alger16.dz\/?p=57207","title":{"rendered":"Production nationale des produits et ustensiles de patisserie : La qualit\u00e9 et le conditionnement mis en avant"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/alger16.dz\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/image-173-1024x683.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-57208\" srcset=\"https:\/\/alger16.dz\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/image-173-1024x683.png 1024w, https:\/\/alger16.dz\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/image-173-300x200.png 300w, https:\/\/alger16.dz\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/image-173-768x512.png 768w, https:\/\/alger16.dz\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/image-173.png 1080w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Le ministre du Commerce ext\u00e9rieur et de la Promotion des exportations, Kamel Rezig, a salu\u00e9 jeudi dernier \u00e0 Alger la qualit\u00e9 croissante de la production nationale dans le domaine des produits et ustensiles de p\u00e2tisserie, soulignant les progr\u00e8s r\u00e9alis\u00e9s tant sur le plan de la qualit\u00e9 que du conditionnement.<br>S\u2019exprimant lors de l\u2019inauguration du Salon des produits et ustensiles de p\u00e2tisserie, organis\u00e9 par le minist\u00e8re sur la Promenade des Sablettes, le ministre a fait part de sa satisfaction devant les m\u00e9dias. La c\u00e9r\u00e9monie s\u2019est d\u00e9roul\u00e9e en pr\u00e9sence de la ministre du Commerce int\u00e9rieur et de la R\u00e9gulation du march\u00e9 national, Amel Abdellatif, ainsi que de la wali d\u00e9l\u00e9gu\u00e9e de la circonscription administrative de Hussein Dey, Nadjia Nassib.<br>\u00c0 cette occasion, M. Rezig a indiqu\u00e9 que plusieurs produits fabriqu\u00e9s localement commencent d\u00e9sormais \u00e0 s\u2019orienter vers les march\u00e9s internationaux. Selon lui, une fois les besoins du march\u00e9 national satisfaits et les familles alg\u00e9riennes correctement approvisionn\u00e9es, les entreprises productrices peuvent progressivement se tourner vers l\u2019exportation. Le ministre a \u00e9galement relev\u00e9 que la concurrence croissante entre les entreprises dans le domaine de l\u2019export refl\u00e8te le d\u00e9veloppement que conna\u00eet cette fili\u00e8re. Ces performances, a-t-il soulign\u00e9, s\u2019inscrivent dans la strat\u00e9gie adopt\u00e9e par les pouvoirs publics pour concr\u00e9tiser la vision \u00e9conomique port\u00e9e par le pr\u00e9sident de la R\u00e9publique, Abdelmadjid Tebboune.<br>De son c\u00f4t\u00e9, la ministre du Commerce int\u00e9rieur et de la R\u00e9gulation du march\u00e9 national, Amel Abdellatif, a rappel\u00e9 que son d\u00e9partement accorde une attention particuli\u00e8re \u00e0 la valorisation des produits nationaux et \u00e0 la satisfaction des besoins du march\u00e9 local en mati\u00e8re de biens de consommation.<br>Elle a estim\u00e9 que ce salon illustre le dynamisme du secteur agroalimentaire alg\u00e9rien, notamment \u00e0 travers la diversit\u00e9 et la qualit\u00e9 des produits locaux pr\u00e9sent\u00e9s par les exposants.<br>L\u2019\u00e9v\u00e9nement a \u00e9galement permis de mettre en lumi\u00e8re une gamme vari\u00e9e de produits alg\u00e9riens sans gluten, destin\u00e9s aux personnes atteintes de la maladie c\u0153liaque. Une initiative qui, selon les responsables, contribue \u00e0 diversifier l\u2019offre disponible sur le march\u00e9 et \u00e0 r\u00e9pondre aux besoins sp\u00e9cifiques de diff\u00e9rentes cat\u00e9gories de consommateurs.<br>Les responsables ont par ailleurs soulign\u00e9 que les efforts du minist\u00e8re visent \u00e0 prot\u00e9ger le consommateur en renfor\u00e7ant les m\u00e9canismes de contr\u00f4le de la qualit\u00e9 des produits, tout en soutenant les op\u00e9rateurs \u00e9conomiques locaux \u00e0 travers la simplification des proc\u00e9dures et la promotion d\u2019initiatives favorisant le d\u00e9veloppement de l\u2019\u00e9conomie nationale.<br>Organis\u00e9 sous le th\u00e8me \u00ab Qualit\u00e9 locale et perspectives d\u2019exportation \u00bb, le salon se poursuit jusqu\u2019au 16 mars sur la Promenade des Sablettes \u00e0 Alger. Il r\u00e9unit pr\u00e8s de cinquante exposants, parmi lesquels des producteurs et des fournisseurs sp\u00e9cialis\u00e9s dans les \u00e9quipements et les mati\u00e8res premi\u00e8res pour la p\u00e2tisserie, les articles d\u2019emballage et de d\u00e9coration, ainsi que les \u00e9quipements destin\u00e9s \u00e0 l\u2019industrie de la confiserie.<br>Plusieurs banques et institutions financi\u00e8res participent \u00e9galement \u00e0 cette manifestation dans l\u2019objectif d\u2019accompagner les porteurs de projets et les entrepreneurs du secteur.<br>\u00c0 travers cette initiative, les organisateurs ambitionnent de soutenir les acteurs \u00e9conomiques nationaux, de promouvoir la production locale et d\u2019ouvrir de nouvelles perspectives aux entreprises alg\u00e9riennes souhaitant se positionner sur les march\u00e9s internationaux. Amira Benhizia<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Le ministre du Commerce ext\u00e9rieur et de la Promotion des exportations, Kamel Rezig, a salu\u00e9 jeudi dernier \u00e0 Alger la qualit\u00e9 croissante de la production nationale dans le domaine des produits et ustensiles de p\u00e2tisserie, soulignant les progr\u00e8s r\u00e9alis\u00e9s tant sur le plan de la qualit\u00e9 que du conditionnement.S\u2019exprimant lors [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":57208,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[63],"tags":[2380],"class_list":["post-57207","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-economie","tag-kamel-rezig"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/alger16.dz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/57207","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/alger16.dz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/alger16.dz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/alger16.dz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/alger16.dz\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=57207"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/alger16.dz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/57207\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":57209,"href":"https:\/\/alger16.dz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/57207\/revisions\/57209"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/alger16.dz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/57208"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/alger16.dz\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=57207"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/alger16.dz\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=57207"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/alger16.dz\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=57207"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}