{"id":64262,"date":"2026-07-13T00:08:00","date_gmt":"2026-07-13T00:08:00","guid":{"rendered":"https:\/\/alger16.dz\/?p=64262"},"modified":"2026-07-14T01:09:30","modified_gmt":"2026-07-14T01:09:30","slug":"pasteques-infectees-sur-le-marche-le-dementi-du-ministere-du-commerce","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/alger16.dz\/?p=64262","title":{"rendered":"Past\u00e8ques \u00abinfect\u00e9es\u00bb sur le march\u00e9 : Le d\u00e9menti du minist\u00e8re du Commerce"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"941\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/alger16.dz\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/image-86-941x1024.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-64263\" srcset=\"https:\/\/alger16.dz\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/image-86-941x1024.png 941w, https:\/\/alger16.dz\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/image-86-276x300.png 276w, https:\/\/alger16.dz\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/image-86-768x836.png 768w, https:\/\/alger16.dz\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/image-86.png 1176w\" sizes=\"auto, (max-width: 941px) 100vw, 941px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Dans un communiqu\u00e9 publi\u00e9 samedi dernier, le minist\u00e8re du Commerce int\u00e9rieur et de la R\u00e9gulation du march\u00e9 national a assur\u00e9 que les past\u00e8ques commercialis\u00e9es ne pr\u00e9sentent aucun risque pour la sant\u00e9 des consommateurs \u00e0 l&rsquo;issue d&rsquo;une vaste campagne d&rsquo;analyses de laboratoire r\u00e9alis\u00e9e sur des \u00e9chantillons pr\u00e9lev\u00e9s \u00e0 travers plusieurs r\u00e9gions du pays.<br>Le minist\u00e8re explique que cette op\u00e9ration a \u00e9t\u00e9 engag\u00e9e \u00e0 la suite des informations relay\u00e9es sur certaines plateformes des r\u00e9seaux sociaux concernant \u00ab la salubrit\u00e9 de la past\u00e8que \u00bb. Conform\u00e9ment \u00e0 ses missions de protection du consommateur et de garantie de la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire, il a charg\u00e9 les laboratoires du Centre alg\u00e9rien du contr\u00f4le de la qualit\u00e9 et de l&#8217;emballage (CACQE), plac\u00e9s sous sa tutelle, de proc\u00e9der \u00e0 des analyses sur diff\u00e9rents \u00e9chantillons de past\u00e8ques pr\u00e9lev\u00e9s dans plusieurs centres de production, ainsi que dans les march\u00e9s de gros de fruits et l\u00e9gumes de la soci\u00e9t\u00e9 Magro, r\u00e9partis dans plusieurs wilayas. Les analyses, r\u00e9alis\u00e9es durant une semaine selon des m\u00e9thodes de r\u00e9f\u00e9rence conformes aux normes et r\u00e9glementations en vigueur, ont confirm\u00e9 l&rsquo;absence totale de bact\u00e9ries pathog\u00e8nes ou nocives, attestant ainsi de la s\u00e9curit\u00e9 microbiologique des \u00e9chantillons examin\u00e9s. Les r\u00e9sultats ont \u00e9galement r\u00e9v\u00e9l\u00e9 que les teneurs en nitrates relev\u00e9es demeurent tr\u00e8s faibles, largement dans les limites autoris\u00e9es et sans aucun risque pour la sant\u00e9 des consommateurs. \u00c0 la lumi\u00e8re de ces conclusions, le minist\u00e8re affirme que ces donn\u00e9es scientifiques r\u00e9futent cat\u00e9goriquement les all\u00e9gations diffus\u00e9es sur certaines plateformes des r\u00e9seaux sociaux faisant \u00e9tat de niveaux \u00e9lev\u00e9s de nitrates dans les past\u00e8ques, estimant que ces affirmations \u00ab n&rsquo;ont aucune base scientifique ou r\u00e9f\u00e9rentielle \u00bb.<br>Le d\u00e9partement minist\u00e9riel a, par ailleurs, renouvel\u00e9 son appel aux citoyens \u00e0 \u00ab s\u2019informer aupr\u00e8s de sources officielles et \u00e0 ne pas se laisser influencer par des rumeurs ou des informations non v\u00e9rifi\u00e9es\u00bb, rappelant que ses services poursuivent r\u00e9guli\u00e8rement les op\u00e9rations de contr\u00f4le et d&rsquo;analyse sur l&rsquo;ensemble du territoire national afin de \u00ab garantir la s\u00e9curit\u00e9 des produits propos\u00e9s \u00e0 la consommation et de prot\u00e9ger le consommateur \u00bb.<br>Le minist\u00e8re a enfin indiqu\u00e9 qu&rsquo;il se r\u00e9serve le droit d&rsquo;engager les proc\u00e9dures l\u00e9gales n\u00e9cessaires contre toute personne diffusant des informations fausses ou trompeuses susceptibles de porter atteinte au produit national, aux int\u00e9r\u00eats des agriculteurs et \u00e0 l&rsquo;\u00e9conomie nationale.<br>Cette mise au point intervient dans un contexte o\u00f9 les fausses informations circulant sur les r\u00e9seaux sociaux peuvent rapidement fragiliser certaines fili\u00e8res agricoles. \u00c0 travers cette communication, les autorit\u00e9s entendent rassurer les consommateurs, tout en rappelant que l&rsquo;\u00e9valuation de la qualit\u00e9 sanitaire des produits alimentaires repose exclusivement sur des analyses scientifiques et des contr\u00f4les officiels.<br><br><strong>Abir Menasria<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Dans un communiqu\u00e9 publi\u00e9 samedi dernier, le minist\u00e8re du Commerce int\u00e9rieur et de la R\u00e9gulation du march\u00e9 national a assur\u00e9 que les past\u00e8ques commercialis\u00e9es ne pr\u00e9sentent aucun risque pour la sant\u00e9 des consommateurs \u00e0 l&rsquo;issue d&rsquo;une vaste campagne d&rsquo;analyses de laboratoire r\u00e9alis\u00e9e sur des \u00e9chantillons pr\u00e9lev\u00e9s \u00e0 travers plusieurs r\u00e9gions [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":64263,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[53],"tags":[5756],"class_list":["post-64262","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-societe","tag-pasteques"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/alger16.dz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/64262","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/alger16.dz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/alger16.dz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/alger16.dz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/alger16.dz\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=64262"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/alger16.dz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/64262\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":64264,"href":"https:\/\/alger16.dz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/64262\/revisions\/64264"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/alger16.dz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/64263"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/alger16.dz\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=64262"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/alger16.dz\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=64262"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/alger16.dz\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=64262"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}