{"id":66305,"date":"2026-08-17T00:07:00","date_gmt":"2026-08-17T00:07:00","guid":{"rendered":"https:\/\/alger16.dz\/?p=66305"},"modified":"2026-08-17T02:09:40","modified_gmt":"2026-08-17T02:09:40","slug":"10-fruits-et-legumes-a-savourer-sans-attendre","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/alger16.dz\/?p=66305","title":{"rendered":"10 fruits et l\u00e9gumes \u00e0 savourer sans attendre !"},"content":{"rendered":"\n
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L\u2019\u00e9t\u00e9 bat son plein et les \u00e9tals regorgent de produits color\u00e9s, juteux et savoureux. Ao\u00fbt est le mois id\u00e9al pour profiter des fruits et l\u00e9gumes de saison, riches en vitamines, en fibres et en go\u00fbt ! Dans ce dossier, d\u00e9couvrez 10 incontournables \u00e0 mettre dans votre panier.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

des alli\u00e9s sant\u00e9 pour vous r\u00e9galer tout en prenant soin de votre corps. \u00c0 d\u00e9guster crus, cuits, en salade ou en dessert, ces aliments vous accompagneront jusqu\u2019\u00e0 la fin de l\u2019\u00e9t\u00e9 !<\/p>\n\n\n\n

Abricot
<\/strong>Avec sa saveur sucr\u00e9e, sa peau douce et sa couleur \u00e9clatante, l\u2019abricot fait partie des fruits les plus appr\u00e9ci\u00e9s des Fran\u00e7ais. En effet, chaque m\u00e9nage en consommerait pr\u00e8s de 3,5 kg par an. Un v\u00e9ritable exploit pour un fruit dont la saison ne dure que trois mois. Outre son go\u00fbt unique, l\u2019abricot regorge de nutriments excellents pour la sant\u00e9 de l\u2019organisme et dont il serait dommage de se priver.<\/p>\n\n\n\n

Le brugnon
<\/strong>Le brugnon, souvent confondu avec la p\u00eache ou la nectarine, fait partie des fruits d\u2019\u00e9t\u00e9 pr\u00e9f\u00e9r\u00e9s des Fran\u00e7ais. Gr\u00e2ce \u00e0 son go\u00fbt d\u00e9licieusement sucr\u00e9 et \u00e0 sa richesse en nutriments, il permet de faire le plein de vitamines et min\u00e9raux tout en se faisant plaisir. C\u00f4t\u00e9 cuisine, il est id\u00e9al pour r\u00e9aliser de d\u00e9licieuses recettes aussi saines que gourmandes.<\/p>\n\n\n\n

La cerise : tout sur le fruit du cerisier
<\/strong>La cerise douce (la vari\u00e9t\u00e9 Bing est la plus connue) se consomme fra\u00eeche, surtout dans les desserts, les salades ou les sauces. La cerise acidul\u00e9e (surtout offerte en conserve, congel\u00e9e ou s\u00e9ch\u00e9e) sert plut\u00f4t \u00e0 la pr\u00e9paration de tartes, de confitures et de jus. Cinq fois plus riche en antioxydants que la cerise douce, elle contribuerait \u00e0 pr\u00e9venir le cancer et plusieurs autres maladies.<\/p>\n\n\n\n

Myrtille (Bleuet) – Bienfaits, Indications, Propri\u00e9t\u00e9s
<\/strong>La myrtille, \u00e9galement connue sous le nom de bleuet, est bien plus qu’un simple fruit d\u00e9licieux appr\u00e9ci\u00e9 dans de nombreuses cuisines \u00e0 travers le monde. Cette baie violette fonc\u00e9e regorge de bienfaits pour la sant\u00e9 et a \u00e9t\u00e9 utilis\u00e9e \u00e0 des fins m\u00e9dicinales depuis des si\u00e8cles.<\/p>\n\n\n\n

La p\u00eache : tout savoir sur ce fruit d’\u00e9t\u00e9
<\/strong>La p\u00eache est un des fruits que l’on adore d\u00e9guster l’\u00e9t\u00e9 et qui se trouve sur nos \u00e9tals du mois de juin au mois d’ao\u00fbt. La p\u00eache est sucr\u00e9e et d\u00e9salt\u00e9rante. Elle se consomme g\u00e9n\u00e9ralement crue mais peut se faire cuire et rentre dans la pr\u00e9paration de plats aussi bien sucr\u00e9s que sal\u00e9s.<\/p>\n\n\n\n

L’aubergine : tout savoir sur ce l\u00e9gume peu calorique
<\/strong>Gr\u00e2ce \u00e0 sa texture et \u00e0 sa saveur, c\u2019est un des l\u00e9gumes les plus appr\u00e9ci\u00e9s des personnes qui veulent r\u00e9duire leur consommation de viande. On en fait des pur\u00e9es qui sont parfaites pour la bo\u00eete \u00e0 lunch. Elle est indispensable \u00e0 la ratatouille et \u00e0 la caponata, qui se consomment autant froides que chaudes.<\/p>\n\n\n\n

Carotte
<\/strong>La carotte fait partie des l\u00e9gumes les plus consomm\u00e9s en France. Pour cause, sa saveur douce et sucr\u00e9e se pr\u00eate \u00e0 toutes les associations en cuisine et s\u00e9duit les petits comme les grands. Ce succ\u00e8s est une excellente nouvelle puisque le profil nutrition de la carotte est remarquable et unique.<\/p>\n\n\n\n

Le poivron, un l\u00e9gume peu calorique
<\/strong>Le poivron est le symbole de l’\u00e9t\u00e9 que l’on retrouve aussi bien dans les salades que dans les ratatouilles. Il est peu calorique, riche en vitamines et se cuisine facilement. Ce l\u00e9gume-fruit est originaire du Mexique et aurait \u00e9t\u00e9 ramen\u00e9 en Europe par Christophe Colomb.<\/p>\n\n\n\n

Le navet, l\u00e9gume faible en calories mais riche en bienfaits
<\/strong>Le navet est un l\u00e9gume de la famille des crucif\u00e8res, de forme bulbeuse et \u00e0 chair blanche ; ses feuilles sont \u00e9galement comestibles. Il est originaire du bassin m\u00e9diterran\u00e9en mais on retrouve \u00e9galement certaines vari\u00e9t\u00e9s cultiv\u00e9es en Asie depuis des centaines d’ann\u00e9es. Souvent confondu avec le rutabaga, il a un go\u00fbt plus neutre, il est facile \u00e0 cuisiner et se marie avec une multitude d’autres aliments.<\/p>\n\n\n\n

Le concombre : tout savoir sur ce l\u00e9gume proche du cornichon
<\/strong>Le concombre est l\u2019exemple m\u00eame du l\u00e9gume rafra\u00eechissant. D\u2019ailleurs, il est si souvent consomm\u00e9 cru qu\u2019on oublie presque qu\u2019il peut se d\u00e9guster cuit, en le cuisinant un peu comme la courgette.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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