{"id":69282,"date":"2026-09-20T22:31:16","date_gmt":"2026-09-20T22:31:16","guid":{"rendered":"https:\/\/alger16.dz\/?p=69282"},"modified":"2026-09-20T22:31:17","modified_gmt":"2026-09-20T22:31:17","slug":"culture-du-quinoa-touggourt-lance-ses-premiers-concours-pour-promouvoir-la-filiere","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/alger16.dz\/?p=69282","title":{"rendered":"Culture du quinoa : Touggourt lance ses premiers concours pour promouvoir la fili\u00e8re"},"content":{"rendered":"\n
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\u00c0 l\u2019entame de la nouvelle saison de culture du quinoa, la wilaya de Touggourt s\u2019appr\u00eate \u00e0 donner une nouvelle impulsion \u00e0 cette fili\u00e8re \u00e9mergente. La Chambre de l\u2019agriculture de la wilaya annonce l\u2019organisation, en 2026, de la premi\u00e8re \u00e9dition du Concours du meilleur champ de quinoa, ainsi que de la deuxi\u00e8me \u00e9dition du Quinoa dans ma cuisine.
Cette initiative vise \u00e0 promouvoir une culture adapt\u00e9e aux conditions climatiques arides, tout en encourageant son d\u00e9veloppement aupr\u00e8s des agriculteurs, des jeunes et des femmes rurales.
Dans ce cadre, l\u2019Institut technique de d\u00e9veloppement de l\u2019agriculture saharienne (ITDAS) a organis\u00e9, le 5 septembre dernier \u00e0 Nezla, un atelier d\u2019information et de sensibilisation en coordination avec la Chambre de l\u2019agriculture de Touggourt et l\u2019association Bawader El Kheir. La rencontre a permis de pr\u00e9senter les potentialit\u00e9s du quinoa et d\u2019examiner les possibilit\u00e9s de son int\u00e9gration dans le syst\u00e8me alimentaire r\u00e9gional.
Selon Halima Khaled, directrice de la station de l\u2019ITDAS d\u2019El Arfiane, cette d\u00e9marche repose sur \u00ab une large coordination institutionnelle, scientifique et associative \u00bb et s\u2019appuie sur plusieurs ann\u00e9es d\u2019exp\u00e9rimentation dans la r\u00e9gion d\u2019Oued Righ. Plusieurs partenaires y participent, notamment la DSA de Touggourt, l\u2019universit\u00e9 Kasdi-Merbah de Ouargla, l\u2019INRAA, ainsi que l\u2019Institut technologique sp\u00e9cialis\u00e9 de formation en agriculture oasis de Sidi Mehdi.
Les concours ne porteront pas uniquement sur les volumes produits. Les crit\u00e8res retenus prennent \u00e9galement en compte la gestion rationnelle de l\u2019eau, le respect de l\u2019itin\u00e9raire technique adapt\u00e9 au milieu saharien, l\u2019\u00e9tat des parcelles, la stabilit\u00e9 des rendements et le potentiel de commercialisation.
L\u2019innovation, la valorisation des ressources locales et l\u2019implication des jeunes et des femmes rurales figurent \u00e9galement parmi les objectifs de cette d\u00e9marche. Introduit progressivement dans plusieurs r\u00e9gions sahariennes, le quinoa suscite un int\u00e9r\u00eat particulier \u00e0 Oued Righ en raison de son potentiel d\u2019adaptation aux zones arides. Les exp\u00e9rimentations men\u00e9es dans la r\u00e9gion cherchent notamment \u00e0 optimiser l\u2019utilisation de l\u2019eau et \u00e0 d\u00e9velopper des pratiques agricoles adapt\u00e9es aux contraintes du Sud.
La dynamique int\u00e9resse \u00e9galement les femmes rurales, dont plusieurs se sont regroup\u00e9es au sein d\u2019une association dirig\u00e9e par Mekkia Bellahamou. L\u2019objectif est de faire du quinoa une opportunit\u00e9 \u00e9conomique et alimentaire, notamment \u00e0 travers sa valorisation pour les personnes atteintes de la maladie c\u0153liaque.
Pour cette premi\u00e8re \u00e9dition, les concours s\u2019adressent aux agriculteurs et agricultrices de Touggourt, avant une \u00e9ventuelle extension \u00e0 l\u2019ensemble de la vall\u00e9e d\u2019Oued Righ.
\u00c0 travers cette d\u00e9marche, la wilaya ambitionne de faire du quinoa plus qu\u2019une simple culture exp\u00e9rimentale : un levier de diversification agricole, de valorisation locale et de cr\u00e9ation d\u2019activit\u00e9s dans les territoires sahariens.
Abir Menasria<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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