{"id":7466,"date":"2023-12-30T11:18:56","date_gmt":"2023-12-30T11:18:56","guid":{"rendered":"https:\/\/alger16.dz\/?p=7466"},"modified":"2023-12-30T11:18:58","modified_gmt":"2023-12-30T11:18:58","slug":"datte-algerienne-deglet-nour-dans-le-top-5-des-meilleurs-fruits-au-monde","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/alger16.dz\/?p=7466","title":{"rendered":"DATTE ALG\u00e9RIENNE : Deglet Nour dans le top 5 des meilleurs fruits au monde"},"content":{"rendered":"\n

Le c\u00e9l\u00e8bre site de voyages et de conseils culinaires, TasteAtlas, a \u00e9tabli un nouveau classement,
repris par World of Statistics, qui concerne cette fois-ci les meilleurs fruits au monde. Encore une fois, l\u2019Alg\u00e9rie marque sa pr\u00e9sence dans ce classement mondial. Le classement, publi\u00e9 le 30 novembre dernier,
classe les fruits les mieux not\u00e9s dans le monde. Dans le top 5 mondial, on retrouve
un fruit alg\u00e9rien, r\u00e9put\u00e9 pour sa qualit\u00e9 sup\u00e9rieure et son go\u00fbt inimitable.<\/p>\n\n\n\n

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Les dattes alg\u00e9riennes parmi les meilleurs fruits au monde
<\/strong>Dans ce nouveau classement de TasteAtlas, le meilleur fruit au monde, vot\u00e9s par les internautes, est le Rodakina Naoussass, une vari\u00e9t\u00e9 de p\u00eaches cultiv\u00e9es en Gr\u00e8ce. En deuxi\u00e8me position de ce classement, figure le Mangoustan d\u2019Indon\u00e9sie, suivie par la fraise de Cachoubie (Pologne).
Dans ce classement des meilleurs fruits au monde, les dattes alg\u00e9riennes occupent la quatri\u00e8me place. Cette distinction revient \u00e0 la vari\u00e9t\u00e9 Deglet Nour, connue pour sa qualit\u00e9 sup\u00e9rieure et dont la r\u00e9putation n\u2019est plus \u00e0 d\u00e9montrer. Car c\u00e9l\u00e8bre \u00e0 l\u2019international, la Deglet Nour se distingue par sa forme, sa texture, sa couleur et, aussi, par sa valeur nutritionnelle, parce qu\u2019elle est riche en fibres alimentaires.
Son gout sucr\u00e9 et sa texture presque translucide font de cette vari\u00e9t\u00e9 de dattes alg\u00e9riennes le fruit le plus consomm\u00e9 par les Alg\u00e9riens et sont un indispensable de la table alg\u00e9rienne pendant le mois sacr\u00e9 du Ramadan. La Deglet Nour n\u2019est pas \u00e0 sa premi\u00e8re distinction, elle se retrouve \u00e0 de nombreuses reprises dans le classement des meilleures dattes au monde.
La derni\u00e8re place du top 5 des meilleurs fruits au monde revient au P\u00e9rou avec le Lucuma, un fruit tr\u00e8s appr\u00e9ci\u00e9 en desserts et sous forme de glaces.<\/p>\n\n\n\n

l’or in\u00e9puisable du d\u00e9sert
<\/strong>Si le p\u00e9trole, le gaz et les ressources mini\u00e8res constituent le r\u00e9servoir du d\u00e9sert alg\u00e9rien et la soupape de s\u00e9curit\u00e9 de l’\u00e9conomie nationale, ce m\u00eame d\u00e9sert regorge d\u2019une richesse naturelle in\u00e9puisable : les dattes, notamment l\u2019in\u00e9gal\u00e9e Deglet Nour.
Il ne fait aucun doute que cette place de choix occup\u00e9e par les dattes alg\u00e9riennes tient d’abord \u00e0 leurs caract\u00e9ristiques uniques, mais aussi \u00e0 l’int\u00e9r\u00eat et au soutien accord\u00e9s par l’Etat, notamment ces derni\u00e8res ann\u00e9es, au d\u00e9veloppement de cette fili\u00e8re, du financement au stockage en passant par la prise en charge partielle des frais de transport et l’organisation de salons promotionnels \u00e0 l’\u00e9tranger, en vue d’am\u00e9liorer la production quantitativement et qualitativement et d’augmenter le volume des exportations.
L’Alg\u00e9rie occupe la quatri\u00e8me place mondiale en termes de production de dattes, avec plus d’un million de tonnes par an, soit plus d’un dixi\u00e8me de la production mondiale (environ 10\u2008millions de tonnes par an), sachant que la production nationale da doubl\u00e9 par rapport \u00e0 il y a dix ans.
En 2021, l’Alg\u00e9rie \u00e9tait class\u00e9e \u00e0 la septi\u00e8me place mondiale en termes d’exportations de dattes, avec environ 77.000 tonnes, pour une valeur totale de pr\u00e8s de 80 millions de dollars.
En 2017, les exportations de dattes ne d\u00e9passaient gu\u00e8re 47\u2008000 tonnes, pour une valeur de 52 millions de dollars.
L’Alg\u00e9rie exporte ses dattes vers 75\u2008pays dans le monde et compte porter ce nombre \u00e0 150 pays \u00e0 moyen terme pour augmenter la valeur des exportations \u00e0 pas moins de 250\u2008millions de dollars.
Le nombre des exportateurs des dattes d\u00e9passe actuellement 360 op\u00e9rateurs, l’objectif \u00e9tant d’atteindre 1000 exportateurs.Outre la qualit\u00e9, l’utilisation par les producteurs de dattes en Alg\u00e9rie de pesticides s\u00fbrs pour la sant\u00e9 et autoris\u00e9s sur l’\u00e9chelle mondiale en mati\u00e8re de lutte contre les parasites agricoles (comme le charan\u00e7on et le boufaroua), constitue un autre facteur qui a encourag\u00e9 la commercialisation de la datte alg\u00e9rienne \u00ab\u00a0Degla\u00a0\u00bb dans les march\u00e9s mondiaux en toute confiance et avec m\u00e9rite.
L’Alg\u00e9rie dispose de pr\u00e8s de 20 millions de palmiers plant\u00e9s sur une superficie de 170.000 hectares \u00e0 travers plusieurs wilayas du sud du pays, notamment \u00e0 Biskra qui compte \u00e0 elle seule 4,5 millions de palmiers, El Oued, El Meghaier, Touggourt, Gharda\u00efa, El Men\u00e9a, Adrar, Bechar et Timimoun, soit 17 wilayas productrices de dattes recens\u00e9es en Alg\u00e9rie par les sp\u00e9cialistes.
En sus de la Deglet Nour, le Sud alg\u00e9rien rec\u00e8le, selon les sp\u00e9cialistes, plus de 350 vari\u00e9t\u00e9s de dattes dont la Mech-Degla, Bamekhlouf, Cheikh, El-Menguer, Tefaza, Frana, Aguaz, Ahertana, Tizrazi, Tizizaout, El Ghers, Tinasser, Messaoudia, Tingour, El-Hamraya, Tinedkane, Ezahdi, Tamliha, Tinedjdel, Tantboucht, Tizizaou, Ouakili, Yakhal, Sebaa et autres.
Parall\u00e8lement au d\u00e9veloppement de la production de dattes, l’industrie manufacturi\u00e8re dans cette fili\u00e8re est devenue une industrie \u00e0 part enti\u00e8re, avec plus de 30 produits secondaires de dattes et d\u00e9riv\u00e9s recens\u00e9s (produits alimentaires et param\u00e9dicaux, aliments du b\u00e9tail\u2026), qui sont aussi des produits du terroir de qualit\u00e9 aux perspectives prometteuses en mati\u00e8re d’exportation.
R.\u2008N.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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