Si la betterave est célèbre pour son fer et ses pigments, on oublie souvent qu’elle est une pièce maîtresse pour sculpter sa silhouette au printemps. Sa saveur sucrée est paradoxalement un atout pour ceux qui cherchent à stabiliser leur poids, car elle permet de réguler les envies de sucre tout […]
Santé
Depuis quelques années, les rayons « produits laitiers » de nos supermarchés ont vu débarquer un colosse venu du froid : le skyr. Vanté par les influenceurs fitness et les stars de la nutrition, il semble avoir éclipsé notre traditionnel fromage blanc Pourtant, au regard de la science nutritionnelle et du bon […]
L’eau potable est un enjeu vital où la transparence visuelle ne suffit pas à garantir la sécurité. Si les usines de traitement respectent des normes strictes, le trajet jusqu’à votre verre peut altérer cette qualité. Vétusté des réseaux, résidus de calcaire ou infiltrations chimiques sont autant de menaces invisibles.Le stockage […]
Une analyse des données de mouvements mesurées par capteurs, issues de la UK Biobank, montre que même de simples activités quotidiennes et une augmentation du nombre de pas sont associées à un risque moindre de cancer. La prévention du cancer par l’activité quotidienneDans les pays industrialisés, jusqu’à la moitié des […]
Beaucoup de paquets de café finissent au frigo ou juste à côté de la machine, par réflexe. On pense le protéger comme un aliment frais, alors que ce geste accélère la disparition des arômes et peut donner ce goût plat que l’on subit le matin sans trop savoir pourquoi. Les […]
Vous souffrez de nausées, de ballonnements ou de digestions difficiles ? La solution se trouve peut-être dans cette racine que l’on trouve partout sur nos marchés en Algérie. Utilisé depuis l’Antiquité comme épice et remède traditionnel, le gingembre n’est plus seulement un secret de grand-mère. Aujourd’hui, les chercheurs du monde […]
La saison des fraises est là ! Profitez de mi-avril à mi-juin pour déguster ce délicieux fruit rouge. Que ce soit en chantilly, sucrées ou au chocolat, les fraises font l’unanimité. Découvrez pourquoi elles sont bien plus qu’une simple gourmandise grâce à leurs nombreux bienfaits pour la santé ! Les […]
Le mot « épilepsie » vient du grec « epilambanein » qui signifie « attaquer par surprise ». C’est la maladie neurologique la plus fréquente après la migraine. Elle peut provoquer des crises de convulsions parfois impressionnantes. Pourtant, l’épilepsie est une maladie peu sévère pour environ les trois-quarts des personnes […]
Réutiliser une bouteille d’eau en plastique est un geste très répandu, souvent motivé par l’envie de réduire le gaspillage ou de faire des économies. Pourtant, derrière cette habitude en apparence anodine, plusieurs questions se posent concernant ses effets sur la santé. Entre la composition du plastique, les substances qu’il peut […]
Les tendinites représentent l’une des principales causes de douleurs articulaires et d’arrêts de travail. Les tendons de l’épaule sont parmi les plus touchés, avec ceux du coude, du genou, du poignet ou de la hanche. Qu’est-ce qu’une tendinite de l’épaule ?L’épaule est l’une des articulations les plus complexes du corps […]