Next Post
Courgettes, faut-il garder la peau ? : les spécialistes vous répondent
dim Sep 6 , 2026
Présente dans les gratins, les ratatouilles, les poêlées ou encore les salades estivales, la courgette fait partie des légumes les plus appréciés en été. Pourtant, une question revient souvent au moment de la préparer : faut-il l’éplucher ou peut-on consommer sa peau sans risque ? Contrairement à certains légumes dont […]
