Si vous surveillez votre cholestérol, vous vous êtes sûrement déjà demandé s’il était préférable de consommer du beurre ou du fromage ? Ces deux produits laitiers sont souvent pointés du doigt pour leur teneur en graisses saturées, connues pour augmenter le mauvais cholestérol (LDL). Mais l’un d’eux est en réalité […]