Le salon Djazagro 2026 s’est clôturé hier au Palais des expositions d’Alger, après quatre jours intenses consacrés aux rencontres professionnelles, aux échanges et à la découverte des dernières innovations du secteur agroalimentaire.
Cette édition a réuni des centaines d’exposants nationaux et internationaux représentant l’ensemble de la chaîne agroalimentaire, des équipements de production aux solutions de transformation et d’emballage. Elle a constitué un véritable espace d’échanges, de partenariat et de partage d’expertise entre les différents acteurs du secteur.
Le salon a également accueilli un grand nombre de visiteurs professionnels, notamment des investisseurs, des industriels et des experts, venus s’informer sur les évolutions du marché et explorer de nouvelles opportunités de coopération dans un contexte marqué par les enjeux de sécurité alimentaire et de développement économique.
Tout au long de l’événement, un programme riche de conférences et d’ateliers a été proposé, abordant des thématiques essentielles telles que le soutien à la production locale, le développement des exportations, ainsi que l’adoption de solutions innovantes et durables dans l’industrie agroalimentaire.
La dernière journée a mis en avant la formation, la qualité et l’innovation à travers plusieurs temps forts. La journée d’hier a été entièrement consacrée à une série de temps forts dédiés à l’innovation agroalimentaire, à la sécurité sanitaire des aliments et aux perspectives d’ouverture internationale du secteur.
Elle a débuté par une présentation axée sur la formulation et l’amélioration nutritionnelle, mettant en lumière les nouvelles approches destinées à renforcer la qualité et la valeur des produits alimentaires, avant de se poursuivre avec une conférence approfondie sur la mise en œuvre du système HACCP sur le terrain, ses exigences opérationnelles et les solutions pratiques permettant de garantir la sécurité sanitaire des aliments. Dans un second temps, les participants ont assisté à la présentation des projets nommés Djaz’Innov, un moment central consacré à la valorisation des initiatives les plus innovantes du secteur agroalimentaire, illustrant le dynamisme et la créativité des acteurs impliqués.
La journée s’est ensuite prolongée avec une intervention dédiée à la Zone de libre-échange continentale africaine (ZLECAf), présentée comme une opportunité stratégique pour le développement des exportations, soulignant les perspectives d’intégration et de compétitivité offertes au tissu économique national sur les marchés africains.
À l’issue de cette édition, les participants ont salué la qualité de l’organisation et la richesse des échanges. Djazagro confirme ainsi son rôle de rendez-vous incontournable pour les professionnels de l’agroalimentaire, consolidant sa position comme plateforme stratégique d’innovation, de partenariat et de développement du secteur en Algérie.
Amira Benhizia
