Selon les informations fournies par la Direction des services agricoles, la production de pommes de terre attendue dans la région d’Aflou, au titre de la saison agricole 2025-2026, est estimée à 877.100 quintaux. Cette production devrait être réalisée sur une superficie de plus de 3.032 hectares, répartie à travers les 12 communes de la région. La campagne de récolte se poursuivra jusqu’à fin novembre, conformément aux instructions du wali de Laghouat, Mohamed Ben Malek, avec pour objectif d’accompagner les agriculteurs, de faciliter la commercialisation de leurs récoltes et de garantir un approvisionnement régulier des marchés en pommes de terre, un produit largement consommé. Dans le cadre de cette opération, les services concernés veillent à organiser la commercialisation des pommes de terre blanche et rouge, en favorisant notamment l’acheminement direct des producteurs vers les grossistes et l’accès des récoltes aux différents marchés. Un suivi est également assuré afin d’encadrer les marges bénéficiaires et de surveiller les circuits de distribution, en coordination avec les services de sécurité, les comités de district et les Directions du commerce des wilayas voisines. Le dispositif repose également sur le renforcement des capacités de stockage. Le directeur du commerce de la wilaya de Laghouat, Mohamed Yousfi, a indiqué que plusieurs installations de stockage et de réfrigération ont été mises à la disposition des agriculteurs, notamment le complexe frigorifique Frigomedit, d’une capacité de 10.000 mètres cubes. Ces infrastructures doivent contribuer à « l’organisation du marché et à la stabilité de l’approvisionnement », a-t-il précisé. La commune de Gueltat-Sidi-Saad occupe la première place en termes de superficie consacrée à la culture de la pomme de terre, avec 1.511 hectares et une production attendue de 423.080 quintaux. Elle est suivie par El Hadj- Mecheri, avec 447 hectares pour une production estimée à 125.160 quintaux, puis Oued Morra avec 303 hectares et 84.840 quintaux et Sebgag avec 199,5 hectares pour 55.860 quintaux. La dynamique de production a également été constatée sur le terrain à l’occasion d’une visite effectuée par le wali de Laghouat, Mohamed Ben Malek, accompagné du wali délégué d’Aflou, Youcef Ben Merah, et de plusieurs directeurs exécutifs dans une exploitation agricole située dans la zone de Torbi sur le territoire de la commune de Gueltat-Sidi-Saad. Cette exploitation consacre 250 hectares à la production de semences de pommes de terre, tout en développant également des cultures arboricoles, notamment des pommiers. Elle constitue l’un des exemples du potentiel agricole de cette région, qui occupe une place importante dans la production de pommes de terre. L’investisseur Hadj Aïssa Hamlaoui a indiqué que son exploitation emploie près de 50 personnes à temps plein et environ 200 travailleurs saisonniers durant la période des récoltes. Il a toutefois précisé que certaines autres cultures, notamment les oignons, le blé et l’orge, ont dû être interrompues en raison de conditions climatiques défavorables. M. Hamlaoui a, par ailleurs, salué les efforts déployés pour accompagner les agriculteurs, notamment à travers la coordination avec les différents services et l’ouverture de points de vente directe sur le marché local. Cette démarche, selon lui, permet de rapprocher les producteurs des consommateurs, tout en contribuant à réduire le nombre d’intermédiaires et les risques de spéculation. De son côté, Fatima Zohra Belhadj, représentante de la Direction des services agricoles de la wilaya de Laghouat, a confirmé que la campagne de récolte se poursuivra jusqu’à fin novembre. Elle a souligné qu’Aflou constitue « un important pôle leader » de production de pommes de terre et participe à l’approvisionnement de plusieurs régions du pays. Elle a également précisé qu’une partie de la production est acheminée directement du producteur au consommateur et commercialisée sur les marchés locaux dans le but de réduire les intermédiaires et de permettre aux citoyens d’accéder au produit à des prix raisonnables.
Au-delà de la récolte, l’enjeu réside dans la capacité à assurer une circulation régulière de la production entre les exploitations, les espaces de stockage et les marchés.
Abir Menasria
