À l’approche des examens, de nombreux adolescents cherchent à améliorer leurs performances intellectuelles à travers l’alimentation. Pourtant, les spécialistes rappellent qu’aucun “aliment miracle”ne permet de réussir un examen en quelques jours. Le cerveau des adolescents consomme une quantité importante d’énergie. Entre apprentissage, mémorisation, concentration et développement physique, les besoins nutritionnels […]

Certaines plantes médicinales peuvent alors accompagner le corps dans cette régulation thermique naturelle. Menthe poivrée, gingembre, sureau, tilleul ou encore cannelle possèdent des propriétés capables de favoriser la transpiration, stimuler la circulation sanguine ou soutenir les mécanismes d’adaptation du cerveau. Contrairement aux idées reçues, la température du corps n’est jamais […]

La sardine, joyau de la mer Méditerranée, est bien plus qu’un simple poisson. Elle est un symbole culinaire, économique et nutritionnel On la déguste grillée, en conserve, ou fraîchement pêchée. Mais au moment de la préparer, une question revient souvent, entre traditions culinaires et préoccupations sanitaires :doit-on vider la sardine […]

Lorsque le stress, l’anxiété ou la morosité s’installent, notre alimentation peut jouer un rôle décisif. Des recherches récentes ont mis en avant plusieurs aliments qui, consommés régulièrement, peuvent apaiser l’esprit et améliorer l’humeur. Découvrez ces 5 aliments essentiels pour retrouver sérénité et bien-être selon la science. Le chocolat noir, un […]

Alger 16

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