Le ministère du Commerce extérieur et de la Promotion des exportations organisera, du 12 au 16 mars, à la Promenade des Sablettes, à Alger, un Salon des produits et ustensiles de pâtisserie, en coordination avec la wilaya d’Alger, a indiqué mercredidernier un communiqué du ministère.
Placé sous le slogan « Qualité locale et perspectives d’exportation », ce salon s’inscrit dans le cadre d’une démarche visant à accompagner les opérateurs économiques, à encourager la production nationale et à ouvrir de nouvelles perspectives aux entreprises activant dans le domaine de la pâtisserie pour accéder aux marchés extérieurs.
Le salon verra une large participation de professionnels, de producteurs et de fournisseurs spécialisés dans les accessoires et ustensiles de pâtisserie, les articles de décoration et d’emballage, les ingrédients de base, ainsi que les équipements et matériels liés à cette activité, précise le communiqué.
Ce rendez-vous économique constituera un espace d’échange professionnel et permettra d’examiner les opportunités de partenariat entre les différents opérateurs, ce qui est à même de renforcer les capacités de la filière et de soutenir son orientation vers l’exportation, ajoute la même source.
A cet égard, le ministère a invité l’ensemble des opérateurs et des personnes intéressées à s’inscrire via le lien électronique dédié à cet effet sur son site officiel.
