Les noix, c’est bon pour la santé. Mais saviez-vous que ces fruits à coque étaient aussi réputés pour leurs bienfaits sur le sommeil ? Voici pourquoi vous devriez manger des noix tous les jours si vous souffrez de troubles du sommeil.
Noix de cajou, noix de pécan ou encore noix du Brésil… Il existe un grand nombre de variétés de noix et toutes ont un point commun : elles possèdent des nutriments qui favorisent un bon sommeil. Pour certains diététiciens et nutritionnistes, le mieux est encore de les déguster le soir avant de dormir, en petite quantité. Mais attention, les noix sont des aliments très caloriques, il est donc préférable de se limiter sur les quantités surtout avant d’aller se coucher. Les noix possèdent de nombreux nutriments qui ont le pouvoir d’améliorer notre sommeil. Examinons de plus près les 5 nutriments contenus dans ces fruits secs qui peuvent aider à bien dormir.
Du magnésium pour des propriétés antistress
La plupart des noix sont riches en magnésium, un minéral qui aide à réduire le stress, à favoriser la détente musculaire et à faciliter le sommeil. En effet, on estime que le fruit sec le plus riche en magnésium est la noix du Brésil avec près de 400 mg de magnésium pour 100 g de fruits à coque.
«Les noix du Brésil sont si riches en magnésium, qu’on recommande d’en manger au moins une tous les jours», d’après la diététicienne.
Les noix communes, les amandes, les pacanes et les noisettes sont également bien pourvues en magnésium.
Quelle que soit la variété de noix, ces fruits secs sont riches en bons acides gras insaturés. Eh oui, la moitié de l’apport calorique de la noix provient de ses lipides qui sont à 70% des acides alpha-linoléniques, des graisses de la famille des oméga-3. Ces matières grasses sont connues pour lutter contre le risque de maladies cardiovasculaires.
«Les noix ne sont donc pas contre-indiquées en cas de facteurs de risques cardiovasculaires comme un taux de mauvais cholestérol LDL trop élevé. Au contraire, ces fruits secs augmentent les taux de bon cholestérol HDL», souligne une diététicienne.
La présence des oméga-3 fait aussi des noix un véritable atout pour un bon fonctionnement neurocognitif et cérébral pouvant contribuer à réguler le sommeil.
Les noix sont des fruits secs qui contiennent du tryptophane, un acide aminé essentiel qui est converti par le corps en sérotonine puis en mélatonine. Cette dernière hormone régule notre rythme circadien. C’est donc grâce à elle que nous avons envie de dormir le soir. En moyenne, en mangeant 100 g de noix commune, l’organisme peut absorber jusqu’à 709 mg de tryptophane. Les noix de cajou et les noix de Grenoble sont aussi bien pourvues en tryptophane.
Des vitamines du groupe B, bonnes pour le sommeil
Enfin, les noix fraîches et les noix séchées permettent de faire le plein de vitamines du groupe B qui jouent un rôle dans la gestion du stress, contribuant à un sommeil plus réparateur. C’est surtout le cas des vitamines B6 et B3.
Manger des noix le soir : est-ce le bon moment ? quels bénéfices ?
Vous l’avez compris, les noix détiennent bien des avantages nutritionnels qui peuvent influer positivement sur votre sommeil. Ajoutons que manger des noix le soir avant de dormir a la réputation d’aider à l’endormissement. D’abord parce que les noix sont un coupe-faim efficace sans pour autant laisser une impression de lourdeur dans les intestins. En outre, les noix ne contiennent pas de sucres rapides, elles permettent de stabiliser la glycémie (taux de sucre dans le sang) avant de dormir, contribuant ainsi à un meilleur sommeil.
Néanmoins, les noix sont des aliments très caloriques et les déguster avant de se coucher n’est pas forcément judicieux. Mieux vaut privilégier ces oléagineux en collation ou au petit déjeuner.
Ainsi, si vous choisissez de déguster des noix le soir, mieux vaut ne pas dépasser une petite poignée de 30 grammes maximum.
Comment déguster vos noix avant de dormir ?
Choisissez le type de noix qui vous convient le mieux au niveau du goût. En effet, certaines personnes n’aiment pas du tout les noix communes et les noix de Pécan. Si c’est votre cas, vous pouvez opter pour des noix du Brésil, des noix de cajou, des noix de macadamia ou encore des amandes. Il y en a pour tous les goûts.
Tous les types de noix sont bénéfiques sur la santé et le sommeil. L’intérêt est de varier pour obtenir un maximum de nutriments différents. Par exemple, les noix du Brésil sont si riches en sélénium, qu’il est recommandé d’en consommer quotidiennement, le sélénium étant un micronutriment difficile à trouver.
Combien de noix par jour pour rester en bonne santé ?
Une petite poignée de noix non salées (entre 20 et 40 g), comme collation avant de dormir, est amplement suffisante pour améliorer le sommeil. La clé est la modération ! Eh oui, car si les noix ont plein de bienfaits pour notre santé, elles sont aussi particulièrement caloriques et leur richesse en matières grasses pourrait bien perturber la digestion en cas d’excès.
«Pour les personnes en surpoids, il n’y a pas de contre-indication particulière aux noix. Néanmoins pour les personnes en état d’obésité très avancé, mieux vaut arrêter la consommation de noix et d’autres fruits secs et oléagineux qui sont de véritables bombes caloriques très addictives», précise une diététicienne.
