Les jeunes enfants sont particulièrement vulnérables à la chaleur. Une insolation (Coup de chaleur) peut survenir très vite. Comment la détecter ? Que faire en cas de symptômes ? Et surtout, comment l’éviter ? Une urgence fréquente en période de caniculeDes millions d’enfants sont exposés aux effets de la chaleur […]

À l’approche des examens, de nombreux adolescents cherchent à améliorer leurs performances intellectuelles à travers l’alimentation. Pourtant, les spécialistes rappellent qu’aucun “aliment miracle”ne permet de réussir un examen en quelques jours. Le cerveau des adolescents consomme une quantité importante d’énergie. Entre apprentissage, mémorisation, concentration et développement physique, les besoins nutritionnels […]

Certaines plantes médicinales peuvent alors accompagner le corps dans cette régulation thermique naturelle. Menthe poivrée, gingembre, sureau, tilleul ou encore cannelle possèdent des propriétés capables de favoriser la transpiration, stimuler la circulation sanguine ou soutenir les mécanismes d’adaptation du cerveau. Contrairement aux idées reçues, la température du corps n’est jamais […]

La sardine, joyau de la mer Méditerranée, est bien plus qu’un simple poisson. Elle est un symbole culinaire, économique et nutritionnel On la déguste grillée, en conserve, ou fraîchement pêchée. Mais au moment de la préparer, une question revient souvent, entre traditions culinaires et préoccupations sanitaires :doit-on vider la sardine […]

Alger 16

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