Le rouge carmin, rouge cochenille ou encore E120 est un colorant d’origine naturelle composé d’acide carminique. Saviez-vous que cet agent colorant est concentré dans le corps et les œufs d’un insecte (cochenille) proche du puceron ? Quelles sont ses caractéristiques ?Ce colorant rouge carmin est rouge comme son nom l’indique. […]

Le ministre de la Culture et des Arts, Zouhir Ballalou, a réaffirmé, jeudi dernier à Alger, l’engagement de son département à poursuivre le développement du cadre législatif et réglementaire relatif à la protection des droits d’auteur, afin de promouvoir l’innovation et d’en garantir la durabilité. S’exprimant lors d’une conférence tenue […]

Le ministre de la Culture et des Arts, M. Zouhir Ballalou, a procédé, jeudi dernier à Alger, au lancement officiel de la manifestation cinématographique de formation intitulée «Prague rencontre Alger : voyage cinématographique et créatif». Cette initiative est organisée par le ministère de la Culture et des Arts en collaboration […]

Une entreprise spécialisée dans les technologies de l’information et de la communication (TIC) a dévoilé le premier logiciel algérien dédié à l’accueil dans les hôtels et stations thermales, présenté lors du Salon international du tourisme, des voyages, des transports, des équipements et des services d’hôtellerie et de restauration, qui se […]

Les judokas algériens ont décroché sept médailles (2 d’argent et 5 de bronze) lors de la première journée des Championnats d’Afrique individuels, disputée vendredi à Abidjan (Côte d’Ivoire). Houria Kaddour (-48 kg) et Faïza Aïssahine (-52 kg) ont chacune remporté l’argent, après leurs défaites respectives en finale face à la […]

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