Si vouloir laver son poulet avant cuisson peut être tentant, dans les faits, ce geste pourrait plutôt s’avérer contre-hygiénique. Quels sont les risques pour la santé ? «Don’t wash raw chicken» (à traduire par «ne laver pas le poulet cru»), tel était le message d’une campagne de sensibilisation lancée par […]
Santé
Il n’y en a pas un meilleur que l’autre d’un point de vue nutritionnel, leur effet sur la balance dépend surtout de la façon dont on les cuisine.Le riz et les pâtes font partie des féculents les plus consommés dans monde. Lequel doit-on privilégier pour garder la ligne ? Les […]
La nycturie, qu’est-ce que c’est ?L’International Continence Society (ICS) a établi une définition officielle de la nycturie : elle désigne la plainte d’avoir à se réveiller une ou plusieurs fois au cours de la nuit pour uriner, chaque miction étant précédée et suivie d’une période de sommeil.De nombreux praticiens estiment […]
Ce n’est généralement pas le pollen qui nous fait le plus éternuer l’hiver, mais plutôt la pollution à l’intérieur de nos habitations, telle que les acariens, les moisissures ou les poils d’animaux. Heureusement, il existe des solutions pour venir à bout des allergènes les plus courants à la saison hivernale. […]
Le ministre de la Santé, Abdelhak Saihi, s’est entretenu, mardi à Alger, avec l’ambassadrice du Danemark en Algérie, Mme Katrine From Hoyer, sur les moyens de renforcer les relations de coopération bilatérale dans le domaine sanitaire, indique, mercredi, un communiqué du ministère. Cette rencontre qui s’est déroulée en présence […]
Les troubles anxieux sont très répandus, particulièrement dans les sociétés occidentales, largement soumises au stress. Plus de 20 % des adultes y seront sujets au moins une fois au cours de leur vie, avec une nette prédominance féminine. Comment se manifeste l’anxiété ? Quelles en sont les causes principales ? […]
La fatigue passagère ressentie après un effort physique ou le manque de sommeil doit être distinguée de l’asthénie qui elle ne disparaît pas après un repos. Cet état de fatigue anormal peut être passager ou chronique et peut impacter considérablement le quotidien. Problèmes de santé physique ou psychique… Les causes […]
Pour fabriquer des pâtes, il suffit de pétrir et de malaxer, sans laisser fermenter, de la semoule de blé dur et de l’eau. Le mélange obtenu ne contient ni substances chimiques, ni colorants ajoutés: la législation T’interdit. En revanche, à condition d’en faire mention, les pätes peuvent renfermer des œufs, […]
La grippe est particulièrement virulente cette année. Elle touche aussi bien les plus jeunes que les seniors, sans oublier les adultes. Ce mois de janvier est donc particulièrement propice pour être contaminé, d’autant plus si un de vos proches est malade. Quels sont les symptômes de la grippe ?Si vous […]
Comment avoir un cœur en bonne santé et réduire le risque de maladies cardiovasculaires ? De nombreux facteurs sont pointés du doigt, mais beaucoup d’idées reçus circulent à leur sujet. On entend tout et son contraire sur l’impact des hormones, du sommeil sur la santé cardiovasculaire… Des cardiologues font le […]